Потому, что со скотишами это случается сплошь и рядом *17 ... основной признак породы недостаточно закреплен. Поэтому есть международные объеденения которые и не признают их за породу.
Кстати, в каком возрасте "встали"? А то ведь у маленьких котят, где то до месяца, ушки выглядят лежащими почти у все пород.