Может быть уже не совсем актуально, но определение задатка, скажем так, общепринятое для любой категории товаров или услуг.
* Если тот, кто дал задаток, ответственен за неисполнение обязательства по договору, обеспеченному задатком, задаток полностью остаётся у получившего его;
* Если тот, кто получил задаток, ответственен за неисполнение обязательства по договору, обеспеченному задатком, получивший задаток обязан вернуть давшему этот задаток в двойном размере.
И немного официальной информации:
Ч.2 ст. 570 ГКУ предусмотрено, что, если не будет установлено, что сумма, уплаченная в счет надлежащих с должника платежей, является задатком, она считается авансом. Например, выданная сумма считается задатком, только если это предусмотрено в договоре. В обратном случае она является авансом.
И полезная табличка:
Надеюсь кому-то пригодится.