Здравствуйте! Да, настоящая японская матча действительно отличается по качеству от той, что производят в других странах. Всё дело в особенностях выращивания и обработки чая в Японии: для матчи используют теневые плантации, что сохраняет в листьях максимум питательных веществ и придаёт порошку насыщенный зелёный цвет и мягкий вкус без горечи. Если хотите попробовать настоящую японскую матчу, рекомендую обратить внимание на
матча латте из Японии от компании M. J. Market Украина. Этот продукт изготовлен из знаменитого чая Удзи, который считается эталоном качества. Мне нравится, что у них есть готовые смеси, которые удобно использовать дома, и результат всегда получается вкусным и ароматным. Я пробовала разные варианты, но японская матча действительно выигрывает по вкусу и полезным свойствам. Если ищете подлинный продукт, начните с них — точно не пожалеете!
